Notre histoire à débuté sur les marchés où, muni d'un petit camion magasin, Les Cafés MauRi ont vendu leurs premiers grains de café.

En 1992, Alain Rimasson créa alors une petite unité de torréfaction pour compléter son activité principale. Celle-ci ne s'orientait que vers les particuliers. Mais son fils David voyait déjà plus loin ...

Les Cafés MauRi sont devenus une SARL employant trois personnes à temps plein. L'entreprise est cependant resté une société artisanale. Le respect des grands principes de la torréfaction artisanale est maintenu car, pour torréfier un café de qualité, 20 à 22 minutes de montée en températures sont essentielles afin que les arabicas les plus nobles livrent tous leurs arômes. C'est pourquoi, hier, aujourd'hui et demain, Les Cafés MauRi privilégieront toujours la qualité à la rentabilité.

Nous distribuons désormais nos cafés en grain ou moulu dans les cafés, les hôtels, les restaurants, les entreprises et bureaux, mais aussi dans les hôpitaux. La distribution automatique vient compléter notre chaîne de distribution.

Implantés au portes de Rennes, Les Cafés MauRi se situent au coeur même du département d'Ille et Vilaine sur la commune de Vern-sur-Seiche. Cette localisation nous permet d'intervenir rapidement.

Depuis bientôt quatre années, nous sommes concessionnaire exclusif La Cimbali sur le département d'Ille et Vilaine.

David Rimasson assure le dépannage et l'entretien de machines toutes marques, se spécialisant cependant sur les machines à café.